ไข่เจียวลาบแซ่บ เมนูไข่ที่แสนจะทำง่าย แต่ถ้าทอดแบบเดิมก็เบื่อละ งั้นมาดูวิธีเพิ่มความอร่อยให้ไข่เจียวจานโปรดของเรากัน เมนูนี้ถือว่าง่ายสุด ๆ ละนะ เครื่องปรุงก็หาได้ง่ายมากด้วยมาลุยกันเลย

ทุกอย่างดูนัวขึ้น แล้วเต้าหู้ไข่เนี่ยก็ดี มีประโยขน์

- วุ้นเส้น (ไม่ใส่ก็ได้หรือใส่นิดหน่อย

ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัด ตามด้วยพริกขี้หนู ผัดจนหอมแล้วใส่หมูสับลงไป

เบาไฟใส่กระชาย พริกแดงซอย แล้งปรุงรสด้วยผงไนซสูตรครัวไทย ชิมรสตามชอบ

                     หมายเหตุ : ตอนทำแรก ๆ จะขาดบ้างเป็นเรื่องปกติ เมนูอาหารคลีน ต้องอาศัยความชำนาญสักหน่อยค่ะ และตอนม้วนแต่ละชั้นไม่ต้องให้ไข่สุกมาก สังเกตุพอยังมีน้ำไข่อยู่ให้ม้วนเลย เพราะจะทำให้ไข่ติดกัน ไม่แยกชั้น (พอดีทำไปถ่ายรูปไปจะสังเกตุเห็นไข่มีแยกชั้นบ้างค่ะ)

✅ ผัดไข่ใส่ผักตามใจชอบ (เครื่องปรุงภัทรเหยาะซอสปรุงรสไปนิดเดียว)

                      ★ เครื่องปั่นน้ำผลไม้ และที่ปั่นอาหารแห้ง

✅ ผักเยอะมากเช่นกัน อิ่มถึงกลางวันแน่ๆ

เมนูนี้ยอดฮิต หลายคนบอกเป็นเมนูสิ้นคิดเพราะคิดอะไรไม่ออก็บอก “ ป้าผัดกระเพราจานนึง” สิ้นคิดแต่ไม่สิ้นประโยชน์นะเออ เอาจริงทำง่ายมากไม่ต้องไปร้านบ่อย ๆ หรอก ทำเองเหอะถูกใจด้วย

ใส่หอยแมลงภู่ ปรุงรสด้วยผงไนซสูตรครัวไทย

✅ โปรตีนแน่นแต่เช้าจ๊ะทั้งไข่และลูกชิ้นอกไก่จาก ร้าน twinkles

ต้มน้ำให้เดือดตามด้วยผงปรุงรสอาหารคลีน. กระเทียม ตะไคร้ทุบ หอมแดงทุบ ขมิ้นทุบ ใบมะกรูดฉีกลงไป

ปิดแก๊สแล้วโรยด้วยใบแมงลักเป็นอันเรียบร้อยค่ะ